Une cuisine locale et gourmande à L’Hortus
Nouvelle carte
6 octobre 2025
Nos formules
Classique
32 €
Gourmande
42 €
Formule classique
Nos entrées
- Œuf cocotte à la crème de saumon et parfumé à la ciboulette – 13€
- Velouté de courgettes, combava burrata et éclats de pistaches – 13€
Nos plats
- Joue de bœuf confite au thé vert, mousseline de carottes, quinoa rouge – 22€
- Plaisir du Dauphiné gratiné au Cantal, salade verte – 20€
- Truffade Auvergnate, jambon de pays tranché par nos soins, salade verte – 20€
“Truffade” revisitée de l’Hortus (Saint-Nectaire, Tome, Cantal, échalote, ciboulette), jambon de pays tranché par nos soins, salade verte. Supplément 3€ sur la formule – 23€
Nos desserts
- Cheesecake figue, noix de pécans – 8€
- Tiramisu Oréo cerise griotte – 8€
- Fondant au chocolat – 5€
- Coupe glacée artisanale Maison Antolin (3 boules, parfum au choix) – 9€
Crèmes glacées : Cannelle, calisson, marron glacé, nougat, praliné, spéculoos.
Sorbets : Banane, mandarine, pamplemousse, passion mangue banane, poire, rhubarbe..
- Assiette de fromages d’Auvergne – 11€
Bleu d’Auvergne, Cantal, Saint-Nectaire, Murol
Formule gourmande
Nos entrées
- Opéra de foie gras, poivron rouge – 18€
- Feuilleté d’escargots, noix et bleu d’Auvergne – 18€
Nos plats
- Ris de veau aux morilles à la crème flambée au cognac, gratin de chou-fleur – 29€
- Dos de cabillaud crème de chorizo, risotto – 26€
- Raviole effiloché de canard et foie gras, crème de Porto – 28€
Nos desserts
- Crème brûlée au Butternut, spéculoos, gelée orange – 9€
- Cheesecake figue, noix de pécans – 8€
- Tiramisu Oréo cerise griotte – 8€
- Fondant au chocolat – 5€
- Coupe glacée artisanale Maison Antolin (3 boules, parfum au choix) – 9€
Crèmes glacées : Cannelle, calisson, marron glacé, nougat, praliné, spéculoos.
Sorbets : Banane, mandarine, pamplemousse, passion mangue banane, poire, rhubarbe..
- Assiette de fromages d’Auvergne – 11€
Bleu d’Auvergne, Cantal, Saint-Nectaire, Murol
Lors des dimanches soirs, notre restaurant propose une sélection de plats spécialement conçus pour satisfaire toutes les envies, Les Dimanches Soirs Gourmands. Que vous soyez amateurs de viande, de poisson ou végétariens, notre menu diversifié saura ravir vos papilles.
Oui, nous sommes flexibles et pouvons personnaliser un menu pour répondre à vos besoins spécifiques lors des dimanches soirs. Que ce soit pour un anniversaire, une réunion de famille ou tout autre événement spécial, nous sommes là pour rendre votre soirée inoubliable.
Oui, nous proposons une variété d'options végétariennes et véganes dans notre menu pour répondre aux besoins de tous nos clients, même lors des dimanches soirs.
Oui, notre menu du dimanche soir est disponible sur notre site web. N'hésitez pas à le consulter avant votre visite pour découvrir nos délicieuses options !
Nous mettons à jour notre carte régulièrement pour vous offrir une expérience culinaire nouvelle à chaque visite.
Horaires d’ouverture
Nous sommes ouverts tous les jours de la semaine, midi et soir.Tous les midis
Tous les soirs