Une cuisine locale et gourmande à L’Hortus

Nouvelle carte

Vendredi 29 mars 2024

Nos formules

Entrée, plat et dessert

32 €

Entrée, plat, fromage et dessert

37 €

Tous nos plats sont frais et faits maison, préparés avec soin chaque jour dans nos cuisines. Leurs réalisations peuvent prendre un peu de temps pour vous apporter la meilleure dégustation.

Nos entrées

  • Boule croustillante d’escargots, flan à l’ail, jus de cresson persillé – 16€
  • Œuf façon mimosa montée à la crème de safran et homard – 16€
  • Ile flottante au Parmesan et gaspacho de courgettes – 14€

Nos plats

  • Joue de bœuf braisé à la bière d’Auvergne, écrasé de pommes de terre – 24€
  • Poisson frais selon arrivage au fenouil et aux agrumes confits, risotto au pesto et beurre acidulé – 26€
  • L’incontournable truffade de l’Hortus, jambon de pays tranché par nos soins, salade verte – 19€

Suggestions du chef avec supplément 5€ sur les formules (1)

  • Souris d’agneau confite pendant huit heures au miel et thym, pommes de terre grenaille, légumes rôtis, jus réduit – 28€ (1)

Nos desserts

  • Parfums de printemps autour de la Panna Cotta aux trois saveurs, framboise, rose et violette – 11€
  • Palet breton au chocolat, crème pistache – 11€
  • Rêve de légèreté sous sa feuille de citrons – 11€
  • Coupe glacée artisanale Maison Antolin (3 boules, parfum au choix) – 9€

Fleur d’oranger, Spéculoos, marron, noisette, nougat, amande, Calisson, cannelle, figue, Grand-Marnier, praliné, orange.

  • Assiette de fromages d’Auvergne – 11€

Bleu d’Auvergne, Cantal, Saint-Nectaire, Murol, Comtesse de Vichy.

1Quelles sont les spécialités proposées lors des dimanches soirs au restaurant ?
Lors des dimanches soirs, notre restaurant propose une sélection de plats spécialement conçus pour satisfaire toutes les envies, Les Dimanches Soirs Gourmands. Que vous soyez amateurs de viande, de poisson ou végétariens, notre menu diversifié saura ravir vos papilles.
2Est-il possible de personnaliser un menu pour une occasion spéciale le dimanche soir ?
Oui, nous sommes flexibles et pouvons personnaliser un menu pour répondre à vos besoins spécifiques lors des dimanches soirs. Que ce soit pour un anniversaire, une réunion de famille ou tout autre événement spécial, nous sommes là pour rendre votre soirée inoubliable.
3 Proposez-vous des options végétariennes ou véganes lors des dimanches soirs au restaurant ?
Oui, nous proposons une variété d'options végétariennes et véganes dans notre menu pour répondre aux besoins de tous nos clients, même lors des dimanches soirs.
4Puis-je consulter le menu du dimanche soir en ligne avant ma visite au restaurant ?
Oui, notre menu du dimanche soir est disponible sur notre site web. N'hésitez pas à le consulter avant votre visite pour découvrir nos délicieuses options !

Nous mettons à jour notre carte régulièrement pour vous offrir une expérience culinaire nouvelle à chaque visite.

3 Place de l’Hume, 

63114 Montpeyroux

Horaires d’ouverture
Nous sommes ouverts tous les jours de la semaine, midi et soir.

Tous les midis

1200 – 1500

Tous les soirs

1900 – 2200
Formulaire de contact (HORS RESERVATION)

    Appelez-nous

    pour réserver votre table


    04 73 71 11 23