Une cuisine locale et gourmande à L’Hortus
Nouvelle carte
2 juin 2025
Nos formules
Classique
32 €
Gourmande
42 €
Formule classique
Nos entrées
- Cheesecake melon rôti au miel, chips de lard – 17€
- Cassolette de moules au curry, gratinée au Cantal- 16€
Nos plats
- Tartare Auvergnat, frites de patates douces, salade verte – 26€
- Filet de lieu noir, purée de petits pois, crème à l’encre de seiche – 24€
- L’incontournable truffade de l’Hortus, jambon de pays tranché par nos soins, salade verte – 20€
Nos desserts
- Tiramisu banane Nutella – 12€
- Pavlova coco passion – 12€
- Coupe glacée artisanale Maison Antolin (3 boules, parfum au choix) – 9€
Crèmes glacées : Confiture de lait, yaourt, fleur d’oranger, Grand Marnier, Lavande, Violette.
Sorbets : Litchi, passion, pomme verte, cerise, mirabelle, melon..
- Assiette de fromages d’Auvergne – 11€
Bleu d’Auvergne, Cantal, Saint-Nectaire, Murol
Formule gourmande
Uniquement les soirs et week-ends et jours fériés
Nos entrées
- Mousse d’asperges, magret fumé, tuile au Comté – 18€
- Bruschetta avocat, gravelax de truite, œuf poché de la ferme de Léa G. – 18€
Nos plats
- Ris de veau aux girolles à la crème flambée au cognac, gratin de chou-fleur – 29€
- Dos de cabillaud, crème chorizo, risotto safrané – 28€
- Magret de canard, crème hibiscus, gratin de chou-fleur, légumes rôtis – 29€
Nos desserts
- Entremet Champagne myrtille – 12€
- Tiramisu banane Nutella- 12€
- Pavlova coco passion – 12€
- Coupe glacée artisanale Maison Antolin (3 boules, parfum au choix) – 9€
Crèmes glacées : Confiture de lait, yaourt, fleur d’oranger, Grand Marnier, Lavande, Violette.
Sorbets : Litchi, passion, pomme verte, cerise, mirabelle, melon.
- Assiette de fromages d’Auvergne – 11€
Bleu d’Auvergne, Cantal, Saint-Nectaire, Murol
Lors des dimanches soirs, notre restaurant propose une sélection de plats spécialement conçus pour satisfaire toutes les envies, Les Dimanches Soirs Gourmands. Que vous soyez amateurs de viande, de poisson ou végétariens, notre menu diversifié saura ravir vos papilles.
Oui, nous sommes flexibles et pouvons personnaliser un menu pour répondre à vos besoins spécifiques lors des dimanches soirs. Que ce soit pour un anniversaire, une réunion de famille ou tout autre événement spécial, nous sommes là pour rendre votre soirée inoubliable.
Oui, nous proposons une variété d'options végétariennes et véganes dans notre menu pour répondre aux besoins de tous nos clients, même lors des dimanches soirs.
Oui, notre menu du dimanche soir est disponible sur notre site web. N'hésitez pas à le consulter avant votre visite pour découvrir nos délicieuses options !
Nous mettons à jour notre carte régulièrement pour vous offrir une expérience culinaire nouvelle à chaque visite.
Horaires d’ouverture
Nous sommes ouverts tous les jours de la semaine, midi et soir.Tous les midis
Tous les soirs